🥖 Больше 70 тысяч тонн хлебобулочных изделий изготовили в Крыму за прошлый год

По сравнению с 2023 годом показатели увеличили на 12,7%. На предприятии в селе Кольчугино производят 3 вида «крафтового» хлеба, 4 вида кексов и 6 видов злаковых хлебцев.

Все рецепты — собственная разработка. В качестве основы используют пророщенную пшеницу. В неё добавляют тмин, солод, кориандр и другие специи. Всё сырьё — крымское.

Производство хлебобулочных изделий в Крыму полностью покрывает спрос. Кроме этого, для предприятий есть различные виды поддержки — это гранты и субсидии, например, на покупку оборудования.

Крым 24 | @tvcrimea24 тест тест