Ферментативная система организма находилась во время поста в «отпуске» и сильная нагрузка на неё – нежелательна, рассказала диетолог-нутрициолог Ольга Подбельцева. Поэтому важно соблюдать несколько простых правил.
«Не стоит набрасываться сразу на всю «запрещёнку». Стоит начать, например, с белка яиц. Он усваивается легче, чем белок мяса и рыбы», – отмечает она.
Утром на Пасху без вреда можно съесть одну «крашенку» и один кусочек кулича. Больше не нужно – пасхальное угощение готовят из пшеничной муки, в которой много глютена, а он сильно нагружает организм.
Есть мясо в день выхода из поста вообще не рекомендуется, возвращаться к привычной еде нужно постепенно. В первый день – белок яиц, через день морепродукты, затем птица и только потом красное мясо.
#ПЯТНИЦАВЕЧЕР Крым 24 | @tvcrimea24 тест тест