😍 Караимские пирожки, необычные закуски и фирменное мясное блюдо: на ВДНХ в Москве представили крымскую кухню

На выставке-форуме «Россия» представили традиционную кухню Крыма. Выпечка, закуски, сыры, специи и блюда высокой кухни. Чтобы представить регион на выставке, участники прошли жесткий отбор. И удивить гостей павильона нашим поварам удалось.

Для блюд они привезли говядину, которую выращивают в Крыму и томят по особенному рецепту, черноморские морепродукты и трюфели из крымских лесов. А подчёркивать особенность наших блюд помогли разработки НИИ сельского хозяйства Крыма – особые специи из растений, которые растут на полуострове.

Подробнее о том, как представили полуостров наши повара – в сюжете 👉

Крым 24 | @tvcrimea24